西寧市城東區(qū)下南關街的青海面點軟糯香甜,共富工坊里的大月餅香飄十里,七一路的手抓羊肉不膻不膩,臨街店鋪里的花花馓子顏色鮮亮、脆香十足,還有酸奶、甜醅、粽子、奶茶……當這些本地特色美食遇到西寧市首屆綠色有機農畜產品推介交易暨文旅促消費活動,一場聚集人氣、促進消費、打響品牌的活動就此展開。
有美食的地方就有人氣。2025年,中下南關街以特色小吃爆火網絡,從而帶動西寧文旅發(fā)展呈現(xiàn)出了新圖景。隨著下南關街的爆火,青海特色小吃也頻繁被推送到省外游客的手機屏幕里。在那些讓省外游客咽口水的分享中,中下南關街仿佛成為了青海特色小吃街的“代言人”,關東煮咕嘟咕嘟、狗澆尿冒著熱氣,韭菜盒子和馓子麻花到處可見,葡萄、柿子堆成了小山,室外懸掛的牛羊肉顏色鮮亮,香豆饃饃、雜面饃饃、各類糕點像是大聚會一般,等待著市民的挑選。
這樣熱鬧鮮活的場景,是中下南關街的日常。從春到冬,中下南關街一直都以“吃”聚足了人氣、促進了消費,成為城東區(qū)農體文旅商深度融合的承載地。
再看東城·共富工坊里的特色面點,把青海人家常吃的饃饃變成了餐桌上的亮點。福祿壽桃上粉白飽滿的桃身綴著嫣紅桃尖,剛出鍋的面點裹著高原小麥的醇香與紅棗、枸杞的清甜,再加上綠色的桃葉襯托,真的讓人一時不知該如何下口;林家崖村級產銷社里,十層八層的大月餅香氣撲鼻,再配以巧手雕刻捏制的蟠桃、騰龍、艷花等圖案于月餅頂上作裝飾,以表達祝福,每個月餅都是獨一無二的造型;還有農家酸菜,青海農家拉面的不二搭檔;荊芥奶茶,青海人早餐的必備品……各種各樣的美食齊聚城東,讓城東變成了吃貨們的天堂,也是市民游客來一次酣暢淋漓的購物體驗的最佳場所。
有美食的地方少不了消費。2025年冬季,城東區(qū)七一東路的手抓羊肉一條街著實吸引了一撥人流。在這里,有30年老店,也有開了3年的新店,有本地飼養(yǎng)的羊,也有從外地運來的羊;有整只煮的,也有分開再煮的,不管羊的產地與運輸方式如何,手抓的口感都是不膻不膩、肉質細嫩,每個手抓店都有自己的獨家秘方,配上秘制蘸料、椒鹽或者蒜,美美地吃一口,這個冬天,就算圓滿了一回。
如此多樣的特色美食,都是城東區(qū)拉動經濟增長、推動文旅融合的“看家寶貝”。在西寧市首屆綠色有機農畜產品推介交易暨文旅促消費活動現(xiàn)場,這些美食也將一一亮相。20個美食特色區(qū)、15個年貨購買區(qū),市民游客想吃的都可以吃到、想買的都能夠買到,年前最后一次購物狂歡節(jié),就去城東區(qū)原曹家寨農貿市場吧!
?。▉碓矗何鲗幫韴螅?/p>