窗明幾凈的就餐環(huán)境、熱氣騰騰的可口飯菜、三五老友相談甚歡……3月6日，在海東市民和回族土族自治縣中川鄉(xiāng)金田草灘新村的幸福食堂，剛出鍋的旗花面冒著熱氣，村里的老人圍坐一桌，邊吃邊聊，臉上滿是舒心的笑容。
“在‘幸福食堂’我們吃得好，工作人員的態(tài)度也好，對(duì)我們和親人一樣，都是黨的政策好。”75歲的張明全說，平常家里就他和妻子、孫女三口人，兒子和兒媳都在外務(wù)工，家里人口少，午飯不好做，孫女上學(xué)怕時(shí)間來不及，一頓午飯吃得又緊張又發(fā)愁。“現(xiàn)在村里開了幸福食堂，周一至周五，我都和老伴兒一起來吃午飯，每天的飯都換著花樣來。搬到新村后，孫女不僅上學(xué)方便了，學(xué)校也有食堂，也不用操心她的午飯了。”
一碗熱飯，暖了民心；同時(shí)，也彰顯了民和縣在災(zāi)后重建、避險(xiǎn)搬遷中速度與溫度?？粗鵂I業(yè)中的幸福食堂，中川鄉(xiāng)黨委副書記馬瑞說：“看到新村的老人都能免費(fèi)吃上新鮮熱乎、健康可口的飯菜，我感到很開心。當(dāng)前，社會(huì)人口老齡化加劇，幸福食堂為解決老年人吃飯難問題提供了很好的方案。在黨的好政策的支持下，不只金田草灘新村，還有更多的村子有這樣的幸福食堂營業(yè)，讓老年人過上了健康、幸福的晚年生活。”
民和縣積極推動(dòng)城鄉(xiāng)建設(shè)提質(zhì)增效，聚焦全縣地質(zhì)災(zāi)害隱患點(diǎn)，堅(jiān)持“集中統(tǒng)建、自主分散、上樓安置、統(tǒng)規(guī)自建”的多元化搬遷安置模式，充分尊重群眾意愿，讓3572戶避險(xiǎn)搬遷戶“搬”出憂患居，“遷”進(jìn)幸福里。
在官亭鎮(zhèn)趙木川村，“幸福食堂”的炊煙還未燃起，但經(jīng)營者趙英秀已忙著在做營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。“現(xiàn)在村里年輕人還沒走，等到年輕人務(wù)工一走，老人們就會(huì)陸續(xù)來食堂吃飯了。我們這邊主要是河沿村和趙木川村兩個(gè)村的60歲以上的老人來就餐，營業(yè)的時(shí)候每天最少要準(zhǔn)備130人的飯菜。為了滿足周邊老年人的吃飯需求，我們每周準(zhǔn)備了旗花面、面疙瘩、面葉兒等符合老人口味的吃食，做到每周天天不重樣。”趙秀英說。
聊起經(jīng)營幸福食堂的初衷，趙秀英說，他之前在循化撒拉族自治縣做餐飲生意，一直不在父母和孩子身邊，知道村里有開設(shè)“幸福食堂”的計(jì)劃后，他就主動(dòng)承包了食堂，希望能近距離照顧到家人。“一天8元的餐標(biāo)，我就想著讓父母和村里的老人都吃好。”
鄉(xiāng)村里會(huì)有越來越多的老年“幸福食堂”飄出菜香味、越來越多的老人嘗到“幸福”二字的好滋味。
（來源：青海日?qǐng)?bào)）
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