一碗辣油紅亮、面色金黃的青海拉面，一盤鮮嫩無膻的手抓羊肉，一份醬香醇厚的牦牛肉……10月17日，在天津國家會(huì)展中心開幕的第二十二屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，青海展團(tuán)攜260余種特色農(nóng)畜產(chǎn)品亮相，讓來自全國各地的客商與游客，在濃濃的“青味”中領(lǐng)略“凈土青海·高原臻品”的獨(dú)特魅力。
走進(jìn)青海展區(qū)，仿佛置身于一場(chǎng)高原風(fēng)物的博覽會(huì)。這里不僅集中展示了享譽(yù)全國的青稞、枸杞等老招牌，更有爽滑勁道的拉面、入口即化的冷水三文魚、鮮甜可口的冷涼蔬菜以及各式枸杞原漿、沙棘飲品等新驚喜。各參展企業(yè)紛紛亮出自家的拳頭產(chǎn)品，琳瑯滿目的“青字號(hào)”貨品，展現(xiàn)了青海農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果。
“這羊肉一點(diǎn)膻味都沒有，真香！”“牦牛肉干越嚼越有味！”品鑒區(qū)內(nèi)，人頭攢動(dòng)，贊嘆聲不絕于耳。現(xiàn)場(chǎng)烹制的青海特色美食讓游客大飽口福，大家通過味蕾，直觀地感受到了高原食材的純凈與優(yōu)質(zhì)。許多客商在品嘗后，立刻與參展企業(yè)負(fù)責(zé)人展開了深入的洽談。
本次農(nóng)交會(huì)，“玉樹牦牛”區(qū)域公用品牌被選中參加“品牌之夜”直播助農(nóng)活動(dòng)，該品牌將借助新媒體渠道，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)高原農(nóng)畜產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。
青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次組團(tuán)赴津，不僅是展示展銷，更是一次尋求合作、拓展渠道的雙向交流。青海希望借此國家級(jí)平臺(tái)，講好青海農(nóng)畜產(chǎn)品的故事，讓更多綠色有機(jī)的“青味”走出高原，豐富全國消費(fèi)者的餐桌。
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