11月18日，海西蒙古族藏族自治州都蘭縣香日德鎮(zhèn)沙漠養(yǎng)殖基地內(nèi)一片繁忙景象，捕撈、分揀、打包等環(huán)節(jié)有序推進(jìn)，歷經(jīng)兩年半生長周期的3萬斤遼寧早熟蟹順利起捕上市，通過線上線下多渠道遠(yuǎn)銷江蘇、上海、廣東、西寧等省市。這一豐收成果標(biāo)志著當(dāng)?shù)厥讉€沙漠水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目取得階段性成效，成功打破“螃蟹僅能生長于江南水鄉(xiāng)”的傳統(tǒng)認(rèn)知。
基地負(fù)責(zé)人李繼青介紹，該養(yǎng)殖基地依托昆侖山冰川融水滲透形成的優(yōu)質(zhì)地下水開展養(yǎng)殖，該處地下水呈天然弱堿性且富含礦物質(zhì)，達(dá)到“天然礦泉水”級別，完全符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境要求，為螃蟹生長提供了絕佳條件。得益于優(yōu)質(zhì)水源滋養(yǎng)，養(yǎng)殖出的螃蟹肉質(zhì)緊實(shí)、鮮味濃郁，投放市場后迅速獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)可。
項(xiàng)目在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突破的同時，達(dá)成生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。螃蟹掘土能改善土壤結(jié)構(gòu)，水體循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)一步涵養(yǎng)了周邊植被，為高原沙漠地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制、可推廣的“都蘭樣本”。與此同時，項(xiàng)目直接帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?，香日德?zhèn)小夏灘村部分村民通過在蟹塘務(wù)工，在放牧之余實(shí)現(xiàn)月均2000余元的穩(wěn)定增收。目前，基地300畝養(yǎng)殖區(qū)運(yùn)營態(tài)勢良好，為后續(xù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（來源：青海日報(bào)）
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