12月17日，記者從西寧市民政局獲悉，截至目前，西寧已建成17個(gè)街道中央廚房，136個(gè)城市社區(qū)愛(ài)老幸福食堂，464個(gè)農(nóng)村互助幸福院提供助餐服務(wù)，通過(guò)“規(guī)?；信渌?小型化就近服務(wù)”的差異化助餐模式，年均惠及6萬(wàn)余名經(jīng)濟(jì)困難老人和高齡老人，讓老年人在“小飯碗”的溫暖中，感受民生福祉。
西寧因地制宜構(gòu)建多層次助餐網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)免費(fèi)提供場(chǎng)地、補(bǔ)貼裝修及設(shè)施等舉措吸引優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)參與，同時(shí)借助政府補(bǔ)助、社會(huì)捐助、村集體互助等方式完善農(nóng)村助餐體系，有效破解老年人“吃飯難”問(wèn)題。針對(duì)農(nóng)村留守老人就餐難題，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)支持建設(shè)村級(jí)老年之家、引入專業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)等方式，以“小而精”的村級(jí)點(diǎn)位，與城市“中央廚房+愛(ài)老幸福食堂”的規(guī)?；Ｊ叫纬苫パa(bǔ)，兼顧集中居住區(qū)域與分散村落的助餐需求。
西寧通過(guò)政府、市場(chǎng)、社會(huì)等多方協(xié)同，將老年助餐服務(wù)納入居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)體系重點(diǎn)推進(jìn)。民政部門(mén)為60周歲以上的城鄉(xiāng)低保、特困、重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象、計(jì)劃生育特殊困難老年人和80周歲以上高齡老年人每天補(bǔ)助5元和3元，為助餐點(diǎn)提供運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)協(xié)同保障食品安全。政策的精準(zhǔn)扶持讓運(yùn)營(yíng)方輕裝上陣，更專注于服務(wù)提升。在城市社區(qū)，助餐服務(wù)與日間照料、老年課堂等場(chǎng)景深度融合，實(shí)現(xiàn)“吃飯+娛樂(lè)+保健”一站式服務(wù)。部分社區(qū)愛(ài)老幸福食堂引入專業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)，結(jié)合老年群體飲食偏好推出特色餐品，以低于市場(chǎng)價(jià)的“愛(ài)老價(jià)”服務(wù)老人，同時(shí)通過(guò)對(duì)外經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)自我造血。
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