2月8日，由青海省商務(wù)廳主辦的“青海家宴”一周年回享活動(dòng)在西寧綜合保稅區(qū)綜保產(chǎn)業(yè)園舉辦?；顒?dòng)以“周年溫情復(fù)盤、融合三味品宴、賦能聯(lián)動(dòng)推廣、創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)”為核心，通過研討交流、產(chǎn)品展示、家宴品鑒等多元形式，進(jìn)一步深化“家宴+”產(chǎn)業(yè)融合，為市民送上多元年貨與濃濃年味。
本次活動(dòng)緊扣家宴核心主題，打造沉浸式品鑒體驗(yàn)，以國(guó)際菜式為核心，兼具鄉(xiāng)村休閑菜式、康養(yǎng)菜式展示品鑒，推出融合三味品宴特色的美食盛宴，讓與會(huì)嘉賓在舌尖領(lǐng)略多元融合的青海家宴魅力。持續(xù)深化“一縣一菜式一菜品”發(fā)展模式，發(fā)布“青海家宴之大通菜式”，大通回族土族自治縣成為繼祁連縣、剛察縣之后第三個(gè)發(fā)布縣級(jí)菜式體系的地區(qū)，標(biāo)志著青海家宴縣域標(biāo)準(zhǔn)化推廣邁出堅(jiān)實(shí)一步。
同時(shí)，西寧綜保區(qū)發(fā)揮開放平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，設(shè)置全球悅購(gòu)產(chǎn)品、進(jìn)口名優(yōu)產(chǎn)品、青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品、大通縣名優(yōu)產(chǎn)品及綜保區(qū)內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品五大展廳，集中展示青海優(yōu)質(zhì)出口型產(chǎn)品與“青海好物”精品，并精選多國(guó)進(jìn)口商品，為本地消費(fèi)者帶來多元化年貨選擇。在大通縣名優(yōu)產(chǎn)品展示區(qū)，縣域生態(tài)食材優(yōu)勢(shì)集中呈現(xiàn)，推動(dòng)“家宴+產(chǎn)業(yè)”在基層落地生根，讓農(nóng)牧民共享品牌發(fā)展紅利，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)能。
如今，“青海家宴”已從單一餐飲品牌成長(zhǎng)為推動(dòng)青海高質(zhì)量發(fā)展的綜合引擎，為青海與國(guó)際市場(chǎng)搭建商貿(mào)橋梁。2025年上半年，青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品出口額達(dá)3.4億元，同比增長(zhǎng)56%，增速居全國(guó)首位，19個(gè)品種遠(yuǎn)銷8國(guó)。
（來源：青海日?qǐng)?bào)）
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