春日啟新程，海西蒙古族藏族自治州都蘭縣處處涌動著實干熱潮。3月11日，在都蘭縣現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，豐海枸杞有限責任公司的枸杞種植基地與干果加工車間一派繁忙，為新一年枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄勢賦能。
工人正在挑揀枸杞。
“雖然天氣尚未完全回暖，但種植基地里，工人們正忙著剪枝、打藥等田間管護工作，靜待枸杞新芽萌發(fā)。剪枝是為了促進新枝生長，打藥則是預防蟲卵滋生，為今年豐產(chǎn)豐收打好基礎。”公司總經(jīng)理馬寧乾看著忙碌的工人，眼中滿是希冀，仿佛已預見今年枸杞豐收的紅火場景。
“目前，我們種植的577.87公頃枸杞全部為有機枸杞，已順利通過中國、歐盟、美國、加拿大、日本等多個國家和地區(qū)的有機種植、有機加工雙認證，還獲得了香港STC認證。我們生產(chǎn)的有機枸杞芽茶，去年首次進入香港市場。”馬寧乾語氣自豪，“有機認證不僅提升了枸杞產(chǎn)品的含金量，更為企業(yè)站穩(wěn)市場、增強核心競爭力注入了堅實底氣。”
公司枸杞能成功拿下多項權威認證，得益于柴達木盆地得天獨厚的地理與氣候條件。
公司枸杞種植區(qū)平均海拔超3000米，晝夜溫差可達30攝氏度以上。充足光照、強紫外線、潔凈空氣、較少病蟲害，為有機枸杞生長提供了優(yōu)良的天然環(huán)境。較大的晝夜溫差，更利于糖分和營養(yǎng)物質(zhì)積累，從源頭上保障品質(zhì)、夯實有機根基，這也是企業(yè)產(chǎn)品順利通過多國認證的關鍵。
在馬寧乾帶領下，記者走進有機枸杞挑揀車間。工人手法嫻熟、細致認真，仔細分揀出霉果、爛果，將品相完好的枸杞統(tǒng)一歸集。在有機黑枸杞加工車間，工人逐瓶精細稱重、精準定量，確保每一瓶產(chǎn)品分量足、品質(zhì)優(yōu)。
稱重黑枸杞。欒雨嘉 蘇烽 攝
馬寧乾介紹，這批200多噸紅、黑枸杞均為去年采摘，采用低溫烘干工藝加工。生產(chǎn)中摒棄傳統(tǒng)戶外晾曬，避免了沙塵污染。鮮果采摘后立即進入全自動多時段溫控烘房，減少長途運輸造成的營養(yǎng)損耗，最大程度保留枸杞營養(yǎng)。烘干后的枸杞經(jīng)人工精選、紫外線和微波滅菌處理，再貼標、包裝，即可打包發(fā)貨。
“目前我們根據(jù)訂單量按需包裝，采取線上銷售與合作公司訂單相結合的模式，日均銷量100至200單，日銷售額可達2萬元。”公司銷售總監(jiān)何順介紹。
“你聞聞，這枸杞的香味，是不是自然醇香！”馬寧乾拿起一包拆開的干果遞了過來。入口干嚼，清甜回甘，唇齒間滿是自然本味。
如今，柴達木枸杞產(chǎn)業(yè)已駛入發(fā)展快車道。海西州已認證綠色有機枸杞約13333.33公頃，擁有綠色有機枸杞企業(yè)54家、產(chǎn)品118個，認證規(guī)模居全國首位。21家企業(yè)的21個枸杞產(chǎn)品通過香港STC檢測認證。海西已建成全國面積最大的有機枸杞種植基地，柴達木枸杞入選中歐互認地理標志產(chǎn)品，先后獲批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)、綠色原料標準化生產(chǎn)基地，一張張“金字招牌”熠熠生輝。
馬寧乾進一步介紹，有機認證聚焦種植生產(chǎn)全過程，嚴守生態(tài)標準、杜絕化學投入，筑牢生態(tài)種植根基；香港STC認證緊盯成品安全，嚴控農(nóng)殘、重金屬、微生物等指標，守住品質(zhì)安全底線。雙重認證加持，讓企業(yè)有機枸杞順利挺進國內(nèi)、國際高端市場，真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
眼下，公司已購置枸杞深加工設備，即將投產(chǎn)運營。未來，企業(yè)將重點開發(fā)枸杞原漿、枸杞飲料、枸杞粉等精深加工產(chǎn)品，并開展枸杞多糖提取，研發(fā)系列保健品，推動枸杞產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”、從初級加工向高附加值轉型升級。
春日奮進正當時，實干興企譜新篇。乘著高質(zhì)量發(fā)展的東風，豐海枸杞正以認證提質(zhì)、以加工增效、以品牌拓市，鉚足干勁、乘勢而上。從有機種植到精深加工，從國內(nèi)市場到國際舞臺，豐海枸杞正不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，在實干中壯大特色產(chǎn)業(yè)，在奮進中助力鄉(xiāng)村振興，為海西州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的新動能。
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