青海省科技特派員工作站湟中區(qū)006號(hào)工作站
四月的高原，春耕備播已接近尾聲，在湟中區(qū)、樂(lè)都區(qū)、烏蘭縣等地，不少農(nóng)戶卻空出田地遲遲未播種，他們清理土地、整修田壟，期待著五月份皇菊最佳種植期的到來(lái)。
農(nóng)戶們翹首以盼的皇菊，是一款適配高原生長(zhǎng)的特色茶用菊——“南農(nóng)金菊”。該品種由省科技廳湟中區(qū)006號(hào)科技工作站站長(zhǎng)、青海省農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所栽培課題組主任田潔牽頭引進(jìn)、篩選并馴化培育而成。這一金黃菊種打破了傳統(tǒng)菊花的海拔種植局限，依托省科技廳持續(xù)賦能與技術(shù)支撐，穩(wěn)穩(wěn)扎根高原大地，悄然蛻變?yōu)橹θ罕娫鍪罩赂?、賦能鄉(xiāng)村全面振興的特色產(chǎn)業(yè)“致富花”。
自2018年起，在省科技廳推動(dòng)的“科技援青”“東西部協(xié)作”項(xiàng)目支持下，田潔主動(dòng)對(duì)接南京農(nóng)業(yè)大學(xué)菊花研究團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合青海省農(nóng)林科學(xué)院，開啟了高原菊花引種、篩選、栽培的科研攻關(guān)之路。
受氣候影響加之市場(chǎng)需求低，研究團(tuán)隊(duì)篩選出適宜青海栽培的茶用菊花品種。面對(duì)傳統(tǒng)菊花僅能在海拔1600米以下生長(zhǎng)的技術(shù)瓶頸，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走遍青海多地，在不同海拔梯度開展試驗(yàn)，從78份菊花種質(zhì)資源中反復(fù)篩選，最終確定“南農(nóng)金菊”為核心推廣品種。
“這款茶用菊花品種適應(yīng)性強(qiáng)、花期早、產(chǎn)量高，并且其綠原酸含量比藥典高2至3倍、木犀草苷含量也較藥典高出14倍，符合藥食同源屬性。還有耐寒、抗病、少蟲害等特性，特別適應(yīng)青海1800米至3000米的高原環(huán)境，而且花期早、品質(zhì)優(yōu)，有效藥用成分遠(yuǎn)超國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了‘零農(nóng)殘、高品質(zhì)’的高原特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。”田潔說(shuō)。
圍繞茶用菊綠色有機(jī)栽培、標(biāo)準(zhǔn)化育苗、綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)開展研究，研究團(tuán)隊(duì)構(gòu)建起一套完整的高原栽培技術(shù)體系。
2025年，我省首個(gè)有機(jī)菊花轉(zhuǎn)換認(rèn)證成功獲批，標(biāo)志著高原茶用菊正式邁入高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段。作為湟中區(qū)006號(hào)科技特派員工作站站長(zhǎng)，田潔扎根基層，把實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭，她從南京農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)精深加工技術(shù)，合作研發(fā)出菊花枸杞沙棘原漿、菊花護(hù)膚品等深加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，讓“一朵花”變成“一條鏈”，實(shí)現(xiàn)了蝶變。
“現(xiàn)有皇菊種植面積達(dá)70多畝（1畝≈0.067公頃），主要以露天栽培為主，一年可收2至3茬菊花，干花畝產(chǎn)達(dá)到150公斤。”田潔算了一筆清晰賬：按市場(chǎng)價(jià)格每斤300元計(jì)算，一畝產(chǎn)值可達(dá)9萬(wàn)元。扣除種苗、肥料、人工、烘干等全部成本后，每畝純收益接近4萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)小麥、油菜籽等農(nóng)作物。高收益、低風(fēng)險(xiǎn)、易管理，讓農(nóng)戶種植熱情高漲。進(jìn)入四月備耕期，每天都有農(nóng)戶主動(dòng)聯(lián)系田潔咨詢技術(shù)、對(duì)接種苗，不少村莊計(jì)劃整村推進(jìn)皇菊種植，樂(lè)都、湟中、烏蘭等地新增意向種植面積持續(xù)擴(kuò)大。
為了減少土地種植空窗期，田潔正在湟中區(qū)蘇爾吉村試點(diǎn)開展“菜+花”套種模式，在5月份種植皇菊前期，先種植一茬菠菜或香菜等，5月底收獲后再種植皇菊，還將在樂(lè)都試點(diǎn)“冬蒜苗+菊花”套種模式，提高土地利用率與農(nóng)戶收益。
今年，田潔計(jì)劃引進(jìn)10余份鮮食菊品種，拓展菊花食用場(chǎng)景。她還利用一切時(shí)間積極對(duì)接加工企業(yè)與外銷平臺(tái)，希望皇菊也能早日成為青海特色產(chǎn)業(yè)之一。
春風(fēng)拂過(guò)高原，希望正在破土。高原皇菊這樣的科研產(chǎn)品正不斷從試驗(yàn)田走向千家萬(wàn)戶，從科研成果轉(zhuǎn)化為富民產(chǎn)業(yè)。
?。▉?lái)源：西寧晚報(bào)）
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